Бджільництво - словник-довідник
КАПУСТА — дворічна рослина, оброблювана найчастіше на невеликих площах. При висаджуванні на значних площах може давати товарний мед. На другий рік життя стебло росте заввишки до 1,2 м. Верхнє листя сидяче, довгасте, зубчасте, нижнє — черешкове, ліроподібної форми. Стебло й листя голі, блискучі, захищені восковим нальотом. Квітки ясно-жовті. Суцвіття — рідке гроно. Часте виділення нектару починається ще до розпускання квітки, але коли рильце вже висунулося з бутона. Квітки К. розкриваються до 11-ї, а закриваються після 17-ї год.
Посіви К. забезпечують бджолам невеликий підтримувальний узяток. Інтенсивне виділення нектару починається після того, як дві короткі тичинки викинуть пилок, а інші чотири продовжують запилення. Цвітіння починається в червні та триває до ЗО днів. З 1 га суцільних насаджень можна одержати до 13 кг товарного меду. Мед із К. швидко кристалізується.
Оскільки хрестоцвіті рослини нерідко ушкоджуються шкідниками, їх обробляють отрутохімікатами. При використанні узятку про це потрібно пам'ятати, інакше може відбутися масове отруєння бджіл.
Крім городньої К. існує К. польова. Це бур'ян, який росте серед польових і городніх культур недалеко від доріг. Його потрібно знищувати.
Перша публікація: 01/01/2008
Останнє оновлення: 19/12/2023
Редакційна та навчальна адаптація: Даний матеріал зведено на основі першоджерела/оригінального тексту. Команда проєкту здійснила редакційне оглядове опрацювання, виправлення технічних неточностей, структурування розділів та адаптацію змісту до навчального формату.
Що було опрацьовано:
- усунення форматних дефектів (OCR-помилки, розриви структури, дефектні символи);
- редакційне упорядкування змісту;
- уніфікація термінів відповідно до академічних джерел;
- перевірка відповідності фактичних тверджень тексту першоджерела.
Усі згадки про автора, рік видання та походження первинного тексту збережено відповідно до джерела.