ДОВІДНИК З ХІМІЇ

АНАЛІЗ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК

2 . Визначення властивостей речовин

2.2. Виявлення альдегідів

Проба Толленса (реакція срібного дзеркала)


Альдегіди відновлюють амоніачний розчин аргентум нітрату в металічне срібло, яке осідає у вигляді срібного дзеркала на стінці посудини.

Приклад.

Лужне середовище утворюється завдяки амоніачному розчину, що одночасно перешкоджає утворенню аргентум гідроксиду.

Увага: кетони не окислюються без розриву С-С-зв’язків. Проба Фелінга або проба Толленса дозволяють таким чином експериментально розрізняти альдегіди і кетони.





Перша публікація: 01/01/2008

Останнє оновлення: 31/12/2023

Редакційна та навчальна адаптація: Даний матеріал зведено на основі першоджерела/оригінального тексту. Команда проєкту здійснила редакційне оглядове опрацювання, виправлення технічних неточностей, структурування розділів та адаптацію змісту до навчального формату.

Що було опрацьовано:

  • усунення форматних дефектів (OCR-помилки, розриви структури, дефектні символи);
  • редакційне упорядкування змісту;
  • уніфікація термінів відповідно до академічних джерел;
  • перевірка відповідності фактичних тверджень тексту першоджерела.

Усі згадки про автора, рік видання та походження первинного тексту збережено відповідно до джерела.