ХІМІЯ 9 клас - Готові домашні завдання до підручника П. П. Попеля - 2017 рік
Розділ 3. НАЙВАЖЛИВІШІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ
§ 26. Спирти. Етанол
198. Спирти — похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну або кілька гідроксильних груп. Молекули спиртів складаються з двох частин - вуглеводневого залишку і групи -ОН.
199. Завдяки водневим зв’язкам, етанол необмежено розчиняється у воді. А також має значно нижчу від етану (похідним якого він є) температуру кипіння.
200. Тому що молекули етанолу в розчині не дисоціюють на гідроксильну групу ОН- та вуглеводневий залишок.
201. Припустимо, що змішали 1 моль етанолу та 1 моль води. З’ясовуємо їхні маси:

Загальна маса суміші: 18 г + 46 г = 64 г.
Розраховуємо масові частки етанолу і води в суміші:

Відповідь: суміш містить 28% води та 72% етанолу.
Перша публікація: 01/01/2017
Останнє оновлення: 31/12/2023
Редакційна та навчальна адаптація: Даний матеріал зведено на основі першоджерела/оригінального тексту. Команда проєкту здійснила редакційне оглядове опрацювання, виправлення технічних неточностей, структурування розділів та адаптацію змісту до навчального формату.
Що було опрацьовано:
- усунення форматних дефектів (OCR-помилки, розриви структури, дефектні символи);
- редакційне упорядкування змісту;
- уніфікація термінів відповідно до академічних джерел;
- перевірка відповідності фактичних тверджень тексту першоджерела.
Усі згадки про автора, рік видання та походження первинного тексту збережено відповідно до джерела.